植野美枝子著
城邦 創意市集出版社
2009年11月27日出版
「串」「舖」「捲」~就是這麼簡單!
將酒傾入玻璃杯,輕輕啜上一口,再佐著利用廚房現有材料做成的小料理,如此地輕鬆自在,是在家小酌時的最大樂趣。 若是再花點功夫,將這些佳餚裝飾得更漂亮,就能讓有美酒相伴的餐桌,綻放出幸福的色彩。
「串起來」「舖上去」「捲一捲」—就是這麼簡單,任何料理都能瞬間變成一道道時尚的一口小料理。這些令人食指大動的美食,在家裡開PARTY也超受歡迎!
2009年11月28日
蒸的做麵包
2009年11月27日
我的單身不命苦 2
一個人去旅行 2年級生
2009年8月29日
東京名廚の美味義大利麵法則
2009年8月26日出版
義大利學藝、東京開店,職人祕訣傾囊相授
在義大利,一盤加上醬汁的義大利麵稱為「pastasciutta」,意思是「乾燥、乾涸」,也就是說,醬汁裡沒有多餘的水分、濃度恰到好處。這個字也最能夠表達出義大利麵煮好時必須盡量瀝乾水分、讓麵條與醬汁合而為一的終極含意。曾遠赴義大利拜師學藝、擔任過米蘭的米其林2星餐廳主廚、目前為東京超人氣義大利餐廳老闆兼主廚的作者,將在本書親自傳授各種烹調技巧,教你煮出彈牙、美味的pastasciutta!
2009年8月25日
學校怪談1 來見老師的幽靈
我想變成雲
我的單身不命苦
有人叫我瘦7公斤
小公司與爆炸頭
我的30分媽媽
一個人漂泊的日子
一個人去旅行
150cm Life 3
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